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元宵將至，防止“早產(chǎn)”或變質(zhì)食品

2015-03-03

元宵節(jié)將至，隨著元宵、湯圓等節(jié)日食品的火爆銷售，一些不法商販為牟取利益，向市民出售劣質(zhì)食品。昨日，市工商局12315指揮中心發(fā)布消費提示，提醒消費者購買元宵、湯圓時，一定要精挑細選。

　　據(jù)介紹，去年元宵節(jié)期間就有消費者投訴元宵或湯圓餡料有異物，有的是買回來的元宵煮不熟，有的是還在保質(zhì)期內(nèi)卻變質(zhì)了等。為搶占節(jié)日市場，一些不法商販尤其是小作坊，提前將元宵或者是湯圓等食品生產(chǎn)出來，由于上市時間長導(dǎo)致食品變質(zhì)。此外，一些銷售商進貨渠道把關(guān)不嚴(yán)，沒有完善的儲存條件；對售貨人員的管理不到位，不戴口罩、手套和帽子，散裝銷售的湯圓不設(shè)防塵、隔離設(shè)施，也會導(dǎo)致食品二次污染，影響食品質(zhì)量。

　　市12315指揮中心工作人員提醒廣大消費者，在選購、食用元宵時，要注意食品包裝標(biāo)識是否齊全。按照國家規(guī)定，食品外包裝上必須標(biāo)明商品名稱、配料表、儲藏方法、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等，特別是看包裝上是否有“QS”標(biāo)志。購物后一定要妥善保管好消費憑證，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，要及時投訴，維護自身的合法權(quán)益。在購買和食用元宵時若發(fā)現(xiàn)超過保質(zhì)期、變質(zhì)或“三無”產(chǎn)品時，應(yīng)立即撥打工商12315熱線投訴舉報電話。

關(guān)鍵詞：

久煮的火鍋湯可能產(chǎn)生致癌物

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